Item talk:Q314220

Otti Scheidt erzählte von ihrer Großmutter, dass sie aus dem Mecklenburgischen kam und sich Geld als Aushilfsköchin in besseren Häusern verdiente.

Die junge Otti war von ihrer Küche fasziniert wie bestürzt: besonders gut sei ihr paniertes Schnitzel gewesen. Eines Tags habe sie das Geheimnis verraten: Sie bereitete es aus Euter zu und erreicht so das zarte Fleisch. --Olaf Simons (talk) 21:18, 25 September 2021 (CEST)